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湛盧咖啡【招豆進寶春禮盒】

行家首選系列濾掛包三款共15入
*精典V21 濾掛包5入
*黃金印象?濾掛包5入
*台北曼波?濾掛包5入

★風味特色

【台北曼波 Taipei Mambo】

這款咖啡的主題,曼特寧是其中的要角,泥土的芬芳帶著延伸的香氣,象徵韌性與綺想。
風漬馬拉巴讓台北人挺直背脊,再加上摩卡躍動的音律。
以此配方豆紀念老師傅們用心意與歲月淬煉的手藝,重現那段台北咖啡的浪漫傳奇。

生豆配方:以印度瑪拉巴、印尼曼特寧、摩卡等亞、非、美洲三支莊園咖啡豆?
烘焙方式:深烘焙混烘處理


風味表現圖
【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)?

【湛盧經典 V.21 V.21-Jean Look Classic】

2005年春天,湛盧首席烘豆師將來自七個頂級莊園的生豆分開烘焙後,以完美比例調配出淺深焙特性兼具的經典作品。
香氣明亮清揚,口感層次分明、均衡且富變化,適當的醇厚度提供飲用者無盡的回味空間。

適用沖煮法範圍:義式咖啡機、摩卡壺、電動美式機、虹吸壺、手工濾沖法、法式濾壓壺等
生豆配方:以曼特寧、哥倫比亞、肯亞等亞、非、美洲七支莊園咖啡豆?
烘焙方式:3支生豆淺烘焙、4支生豆深烘焙,分別烘焙後調和而成


風味表現圖
【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)
【黃金印象 Golden Impressionism】
湛盧以此為發想原點,用黃金比例完美調和亞美非三洲的咖啡豆,讓非洲大陸特有的原始野香勾勒美洲豆恃才傲物的酸度,
再與亞洲豆醇厚內斂的口感協調互補,讓咖啡在深沉調性裡的口感中展現繽紛多元的另類風情。

生豆配方:以巴西、哥倫比亞、蘇門答臘等亞、非、美洲六支莊園咖啡豆?
烘焙方式:中深烘焙混烘處理


風味表現圖
【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)

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*沖泡方式
【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)

1.沿著濾袋上緣箭頭順向撕開封口
2.在將兩側掛耳拉開掛在杯緣上
3.用少量熱水預浸十秒後,分次緩慢注入熱水至滿杯,可依個人濃度喜好浸泡數秒
4.完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡

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湛盧品牌

公元前五世紀,越國名匠歐冶子, 在炙熱艱辛的環境下,鑄造湛盧寶劍。

湛盧,戰國時代著名的玄鐵重劍,《越絕外傳記寶劍第十三》記載:當造此劍之時,赤堇之山,破而出錫;?
若耶之溪,涸而出銅;雨師掃灑,雷公擊橐;蛟龍捧鑪,天帝裝炭;太一下觀,天精下之。?
歐冶乃因天之精神,悉其伎巧,造為大刑三、小刑二:一曰湛盧,二曰純鈞三曰勝邪,四曰魚腸,五曰巨闕...

二零零三年, 我們為追求臻於極致的咖啡工藝,烘焙湛盧咖啡。?
湛盧的字面意義是深沉的黑色。
湛盧以此為名,除寓意以高溫烘焙的過程,必須如鑄劍般精密且專注,?
並且以追求極致工藝的決心,實現咖啡世界所有可能。?
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【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)



資料來源:MOMO購物中心 - 【湛盧咖啡】招豆進寶春禮盒(禮盒)
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